Пицца «Рианата» – это настоящая кулинарная жемчужина Сицилии, которая славится своим уникальным сочетанием простых, но качественных ингредиентов. Основу этой пиццы составляет тонкое тесто, щедро смазываемое маслом, а затем покрывается томатным соусом, ароматными травами, такими как орегано, и жареным луком. Часто в состав входят анчоусы, оливки и каперсы, что придает блюду пикантности. Благодаря своей насыщенной вкусовой палитре, «Рианата» стала любимым блюдом не только среди местных жителей, но и туристов, посещающих Трапани.
Ингредиенты для начинки:
