Комплект для медленного приготовления пиццы

Набор Low & Slow Kit, разработанный Alfa, идеально подходит для выпечки хлеба и в общем-то для всех рецептов, требующих длительного приготовления при низких температурах.

В комплект входит:

• удобная съемная дверца с большой оконной вставкой из жаростойкой стеклокерамики, которая позволяет постоянно контролировать процесс приготовления;
• вставка с дроссельной заслонкой (бабочка), которую следует размещать в основе дымохода для более точной регулировки температуры.

Набор Low & Slow Kit – первый комплект для печи, созданный специально для рецептов, требующих медленного приготовления при низких и стабильных температурах, таких как хлеб или говяжьи ребра.

Благодаря съемным дверям из нержавеющей стали, оснащенным большим окном из керамического стекла, ты можешь наблюдать за процессом приготовления, не открывая постоянно дверцу печи.

Это обеспечивает лучшую видимость готовящихся блюд и минимизирует потерю тепла.

Варианты:

• 2 пиццы CLASSICO/MODERNO (арт. AC-KITLOWSLO2P)
• 3 пиццы MODERNO (арт. AC-KITLOWSLO3P)
• 4 пиццы CLASSICO/MODERNO (арт. AC-KITLOWSLO4P)
• 5 пицц (дерево) MODERNO (арт. AC-KITLOWSLO5PL)
• 5 пицц (газ) MODERNO (арт. AC-KITLOWSLO5PG)