Quick 6 пицц

Максимальная производительность и исключительная эффективность делают Quick 6 Pizze неутомимой профессиональной печью, идеальной для больших пиццерий и ресторанов, нуждающихся в безупречном приготовлении и высокой производительности.

Quick 6 Pizze способна обеспечить такую ​​же производительность, как традиционная неаполитанская печь, но в гораздо более компактном формате. Она может выпекать до 70 пицц в час, гарантируя максимальную надежность и точность даже в самые загруженные моменты.

Три слоя керамического волокна обеспечивают сохранность тепла внутри печи, оставляя наружные поверхности холодными, что гарантирует снижение потребления энергии и создает более комфортную рабочую среду.

Камера сгорания изготовлена ​​из нержавеющей стали и защищена двумя дополнительными боковыми щитками, что позволяет пламени и теплу устремляться к основанию, повышая эффективность приготовления.

Изоляция, расположенная под основанием, из 50 мм кальциевого силиката – материала, выдерживающего температуру до 1100°C, позволяет огнеупорной поверхности удерживать больше тепла, обеспечивая безупречную производительность даже во время пиковых нагрузок.

Большое отверстие печи и широкий подоконник из нержавеющей стали и лавового камня разработаны для облегчения обработки пицц, не теряя рабочую температуру и упрощая работу пицайоло.

Как и все печи Alfa, Quick 6 Pizze не требует никаких каменных работ, она готова к использованию сразу после установки и очень проста в монтаже, даже во встроенном режиме, при условии, что оставлено достаточно места для обслуживания.

Использование высококачественных материалов позволяет размещать Quick 6 Pizze как в помещениях, так и на открытом воздухе.